Tartas originales ” Geometric o Modern Cake”, tartas geométricas o modernas

Hablar de tartas originales viendo estas tartas, es sencillo. Tartas que acompañan a la tendencia en decoración, que esta llena de objetos con aristas y geometrías que dejan de lado las formas voluptuosas del pasado. Mesas, objetos de decoración se trazan con lineas geometricas que dan un aspecto, sencillo y moderno. Las tartas han recogido esta tendencia de la moda en decoración y este es el resultado.                                                                  …
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Tartas originales de boda, Geode cake o tarta de cuarzo.

Nos encanta estar en la tendencia, en la pastelería hay modas aunque también hay tartas intemporales. Pero hoy os queremos enseñar las tartas más originales y que son tendencia en USA de donde importamos casi todo lo que tiene que ver con el mundo de las bodas. Las "Geode Cake" las "tartas de cuarzo" son tartas únicas, rasgadas en beta de cuarzo. Tarta inspirada en la naturaleza, más bella. A este tipo de tartas se las denomina joyas, por el trabajo, por los acabados en muchas ocasiones en oro o plata, bien, pintado o bien con oro y plata comestible.…
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Una boda con mesa de postres

  Así empezaba para nosotras la primera boda de la temporada. Una boda que nunca olvidaremos, por todos los detalles que os contamos a continuación. Fue un trabajo largo de planificación, pero como vereis, fue increiblemente precioso.   La finca las Margas está en la provincia de Segovia, era un día fresquito pero muy luminoso. Esta boda estaba coordinada y dirigida por la wedding Planner, Ana , de "Tu día perfecto". Con ella y los novios preparamos todos y cada uno de los detalles de la mesa de postres de la cena.   Asomado a la ventana el novio, encantador. La novia estaba…
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