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Tartas de boda sin fondat

Nosotras siempre insistimos las tartas deben estar igual de buenas con o sin fondant. Es verdad que el fondant permite una mayor versatilidad, pero si sólo son de buttercream, también pueden tener sus texturas e incluso añadir colores, en degradado o bien en toda la...

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Tartas de papel destrozado

No se si recordáis un post que escribimos hace tiempo sobre las "ruffed cake", tartas rizadas. Estas tartas vienen  a dar una vuelta de tuerca, ahora los rizos se convierten en "torn papper cake" Tartas que parecen envueltas en papel de seda a trozos, delicadamente.Una...

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Tartas de plumas o pinceladas

Son tartas originales, con pinceladas de chocolate en colores. Bien de un color o bien de varios.Esos pequeños penachos a los que estamos acostumbrados en decoraciones sobre platos, pues es saltan al mundo de las tartas, dando verticalidad y llenando de sutileza las decoraciones.Fotos de...

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