cupcakes manzana, cupcakes baileys,

Pecado original cupcake

postres, dulces, recetas, recetas, recetas, postres, recetas, recetas, recetas
dos acaramelada a photo by Acaramelada on Flickr.
Una tentación en forma de manzana…recetas postres, dulces, recetas, postres,

Llamándome “Adán” de apellido…la manzana siempre ha estado presente en mi vida…jja.  Dando una vuelta de tuerca, esta es mi propuesta de cupcake de manzana con cobertura de Baileys. Como veis he incorporado una cucharitas de chocolate para las fotos.Te cuento como:

dos acaramelada by Acaramelada

PARA LOS CUPCAKES (8 unidades)

120 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
2 huevos
70 gr de pure de manzana
100 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura
una pizca de sal
Trocitos de manzana

Precalentamos el horno a 160º
Mezclamos y tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla, a temperatura ambiente, junto con el azúcar hasta que blanquee. En ese punto añadimos los huevos uno a uno hasta que se integren bien junto con la pizca de sal y el puré de manzana.
Finalmente mezclamos suavemente con la harina tamizada.
Ponemos en las cápsulas que previamente hemos puesto en el molde llenamos 1/3 ponemos un trozo de manzana y cubrimos con masa hasta 2/3.
Horneamos 20´ o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Quedan muy muy muy jugosos.

 

EL FROSTING
Hice un buttercream aromatizado de baileys. Riquísimo y un toque fantástico.
50 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glass
Un chorrito de Baileys, ya sabéis a mi me gusta a “ojimetro”.
Batimos todo hasta que quede cremoso y esponjoso.

Las cucharitas son chocolate fundido con un molde.
Las manzanitas son de fondant. Monísimas ¿verdad? las hizo mi hermana, si, si , la fotógrafa. Que por supuesto ha hecho estas preciosíiiiisimas fotos. Toda una artista.

Si quieres compartir cosas bellas hazte  fan  en facebook en Acaramelada y comparte la tuya…es fácil, ya somos muchos.

Gracias mil por estar ahí y si tienes  alguna duda cualquiera de las recetas o quieres comentarme algo, ya sabes donde localizarme

Besos

Otros post que te pueden interesar:
Cupcake toffe casero

Cupcakes mojito

50 Comments
  • Hilda

    9 mayo, 2012 at 06:07

    Cielos !!! que maravilla, apetece deslizar la mano a través de la pantalla y llevarse uno.
    Las manzanitas realmente impresionantes…y las cucharas… y los cupcakes… y las fotos… jajaja…
    Todo !!!
    besinos

    • Acaramelada

      9 mayo, 2012 at 21:48

      Gracias, gracias y gracias y gracias je je Bss

  • Vino y Miel

    9 mayo, 2012 at 07:57

    Pero que preciosidad, madre mía. Y yo que estaba sin conocer tu blog, pero nada, ya está solucionado y me quedo de seguidora "en tu cocina".

    Un abrazo.

    • Maria Jose Adan

      9 mayo, 2012 at 21:49

      Me alegro de tenerte por aqui. Un abrazo

  • María Jesús

    9 mayo, 2012 at 07:59

    Bien bien bien…. me encanta que monada……..

    • Maria Jose Adan

      9 mayo, 2012 at 21:50

      La verdad es que las manzanitas son de lo mas cuquis je ej

  • mar rguez suarez

    9 mayo, 2012 at 09:19

    BEse frosting hay qu eprobarlo si o si.
    Me lo apunto con tu permiso.

    • Maria Jose Adan

      9 mayo, 2012 at 21:52

      Pruebalo, bueno o no porque son de los que crean adiccion je je

  • Elena Hernández

    9 mayo, 2012 at 09:35

    Tienen una pinta DELICIOSA!!!

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:44

      No sólo es la pinta…la verdad es que es una mezcla sorprendente…son muy jugosos.

  • Yolanda - Magdalena de Chocolate

    9 mayo, 2012 at 09:47

    Qué originales, bonitos y ricos! Una maravilla 😀
    Un beso!

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:45

      Jja…si eso pretendo, dar siempre una vuelta de tuerca, probar cosas nuevas…como a ti, es lo que mas me apasiona. besos

  • Ana - Una Miajica de Sal.

    9 mayo, 2012 at 11:42

    Espectacular y bueno tiene que estar para pecar!!! :)

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:45

      !ya te digo!…pero una y otra vez…es mejor no probarlos…quien evita la tentación…jja

  • Vainilla y Coco

    9 mayo, 2012 at 13:39

    Que chuladaaaaaaaaaaaaa!!!! Es una deliciiiaaa!!!
    Muuuak muuak

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:46

      Muchas gracias…cada vez un poquito mejor, muchas gracias guapa. bss

  • laury

    9 mayo, 2012 at 13:47

    ohh que pecados mas ricos! jeje las cucharitas con la caña!
    saluditos.

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:48

      Un molde de silicona…y quedan muy cuquis, las haré en mas versiones y de los pecados..!que decirte!…ains!, la carne es débil hermana. bss

  • Pekedetalles

    9 mayo, 2012 at 15:04

    Son de lo más apetitoso… sin duda, una gran "tentación"
    Bss

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:49

      Muchas gracias…anímate te gustarán. bss

  • Nati

    9 mayo, 2012 at 18:16

    Una cucada la decoración y sobre todo la receta. Un besazo.

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:50

      Estamos intentando que cada día sea mejor..y la receta…!venga!… ¿a que esperas? :) Bss

  • Encarnita

    9 mayo, 2012 at 21:13

    YO no soy muy de cupcakes ,pero viendo estos creo que me voy a aficionar ya,se ven muy ricos.besinos

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:51

      El comer y el arrascar…es todo empezar…si te pones delante unas como estas ya te aseguro que te haces fans..jja. besos

  • Ruth

    9 mayo, 2012 at 22:23

    Me llevo la receta se ve deliciosa y no hay nada como esta gran presentacion…que suerte tienes con una hermana fotografa ja ja,besos

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:53

      Si te la llevas es para hacerla eeehhh!! y decirme si te ha gustado, avisame cuando la hagas…lo de mi hermana…si es una suerte, pero no se lo digas a ver si va a empezar a cobrarme..jja. (Cuando quieras te la presto). bss

  • lacasitadeazucar

    10 mayo, 2012 at 07:18

    Ummmmmmmmmmmmmmmm ¡qué pinta tan estupenda!

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:53

      Siiiiiii, pero te tienes que animar a hacerlas. bss

  • Mery

    10 mayo, 2012 at 11:31

    Tiene una pinta buenísima, ¿quién no pecaría viendo esto?, jeje….

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:54

      !pues anda que si las puebas!…jja. bss

  • Antonio Huertas Ochoa

    10 mayo, 2012 at 13:08

    Muy bonitos y apetecibles! Y las fotos una maravilla! Creo que voy a intentarlos con amaretto, a ver qué tal… He visto que has cambiado un poquito el diseño del blog. Me gusta más ahora. Hasta pronto!!

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 15:00

      ¿Con Amaretto?…eso no me lo pierdo Antonio. Si, estamos de cambios y la verdad es que me alegro que te des cuenta y que me lo digas me hace ilusión . bss

  • ana maria bruno

    10 mayo, 2012 at 16:41

    Qué delicia! Mi familia y yo somos todos muy dulceros, siempre estamos probando aquí y allá, las fotos son perfectas,la manzanita una monada y la cucharilla ya la he comido con los ojos, te sigo con gusto un beso,ana.

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:57

      Ana, me alegra verte por mi blog, somos de estilos distintos, pero a las dos nos gustan las cosas con buen gusto, asi que no es tan diferente. Te he dejado un link esta mañana con un bolso…jja. besos

  • Patrix

    11 mayo, 2012 at 10:54

    Bueno, bueno, descubrir tu blog ha sido todo un hallazgo, pero qué de cosas ricas haces… estos cupcakes son tan atractivos, tan inspiradores que me encantan.
    Por aquí me quedo también,
    besos !

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 14:57

      Muchas gracias, me alegro que te guste, la verdad es que llevo tiempo, pero lo he tenido paradillo, ahora ya estamos conectadas. bss

  • LA COCINERA DE BETULO

    11 mayo, 2012 at 15:22

    Hay que felicitar a tu hermana por las preciosas fotos y las manzanitas y a ti por estos espectaculares y sabrosos cupcakes junto a las cucharitas.
    Besos.

    • Maria Jose Adan

      11 mayo, 2012 at 15:35

      Jo! muchas gracias..y a ti por traerme a Garfiel, que siempre me ha encantado. Se lo diré a mi hermana de tu parte. besos

  • Berta

    12 mayo, 2012 at 14:48

    Hola guapa,graciñas por visitarme. Esto tiene que estar super rico mmmm
    Me quedo de seguidora. No quiero perderme tus recetillas:)

    Besiños muuuak

    • Maria Jose Adan

      12 mayo, 2012 at 15:00

      Muchas gracias Berta y placer tenerte por aqui…me alegro que te gusten. bss

  • mapi

    13 mayo, 2012 at 18:32

    Hola no conocia el blog y lo que he visto me gusta mucho, que bonitos los cupcakes y que buenos deben estar, aún no he realizado ninguno pero tienen una pinta estupenda. Me quedo por tu blog y tomo nota.
    Un beso

  • Maria Jose Adan

    13 mayo, 2012 at 22:48

    Gracias Mapi por venir y quedarte, espero que te animes ha hacer alguna de las recetillas que por aqui aparecen y me lo cuentes. Besos

  • Patricia Navascues

    16 mayo, 2012 at 18:51

    vaya me esta entrando hambre ummmmmmm me encanta la cuchara de chocolate, nunce he realizado cupcake pero quiero ponerme a ello, algun dia espero que con practica me salgan tan bonitos como a ti.

    FELICIDADES Y GRACIAS POR TU BLOG

    Visita mi blog http://pattyavoncosmeticos.blogspot.com.es

    • Maria Jose Adan

      16 mayo, 2012 at 20:05

      Pues ponte, que crea adiccion. Gracias

  • De colher pra colher

    21 mayo, 2012 at 16:16

    Olá!
    Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi… Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.

    Venha me conhecer também.
    Bjs Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    • Maria Jose Adan

      22 mayo, 2012 at 13:10

      Gracias, ahora voy por alli a echar un vistazillo
      Bss

  • DuArt Cake

    21 mayo, 2012 at 17:02

    Guuuuaaaauuuuuuu…… una preciosidad……. Esta receta me la apunto, tiene que estar deliciosa.
    Como siempre una entrada maravillosa!!!!
    Muchos besos.
    Susana S. Duart

  • Maria Jose Adan

    22 mayo, 2012 at 13:11

    Gracias! te aseguro que el bizcocho de base es de lo mas rico que he probado nunca, y el toque de bayleis… pues imaginate. Bss

  • isabel saavedra mesa

    6 noviembre, 2012 at 21:32

    Me encanta!!!tine una pinta….uuuummmm!!!
    creo q me voy animar hacerlo haber q tal jejej

    • Maria Jose Adan

      7 noviembre, 2012 at 12:21

      Pues animate y me lo cuentas je je Bss