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Tartas de papel destrozado

No se si recordáis un post que escribimos hace tiempo sobre las “ruffed cake”, tartas rizadas. Estas tartas vienen  a dar una vuelta de tuerca, ahora los rizos se convierten en “torn papper cake” Tartas que parecen envueltas en papel de seda a trozos, delicadamente.

Una propuesta para los amantes de las tartas únicas, para los que la estética rompedora lo es todo. Un papel que se poco tiene que ver con tartas de trazos perfectos y limpios.

Una técnica complicada, para que quede perfecta.

Os traigo fotos que he conseguido en Pinterest y que ilustran perfectamente, que una imagen vale más que mil palabras.

 

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