Acaramelada

Bocaditos helados de crema de queso y arandanos

Os traigo una propuesta refrescante, nutritiva y natural. Apto para principiantes en la cocina, ya que es una receta sencilla,  que podemos hacer en 3 minutos…¿no me crees?

 

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Los ingredientes para unos 20 cubitos como los de la foto.

2 Tazas de arándanos frescos
8 Cucharadas de queso en crema
6 Cucharadas de azúcar glas

Para elaborarlo.

Lavaremos los arándanos, los ponemos un batidora, junto con el queso y el azúcar.  En este caso me apetecía dejar esos pequeños trocitos que dan color, por lo que batí durante unos segundos, pero todo depende de lo que lo quieras conseguir respecto al color y la textura.

Luego lo he echado en una cubitera y lo he dejado cerca de una hora para que se llegara a congelar.

Para sacarlos de la cubitera, simplemente los he pasado por agua del grifo por la parte del plástico y luego con unos pequeños golpes ha salido.

 

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El tacto al meterlo en la boca es como un helado muy cremoso que se funde rápidamente.  Ideal para estos calores…¿a que si?

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Espero que te guste y que lo hagas…ya me contarás.

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Mil gracias por estar siempre ahí!!

16 comentarios en “Bocaditos helados de crema de queso y arandanos”

  1. Aunque no como queso, no puedo dejar de comentar esta preciosidad!!! Te ha quedado genial y unas fotos maravillosas!!!
    Besoss

  2. Pero qué maravilla de receta. Yo no suelo hacer helados porque no tengo la máquina y ya ves que casi todas las recetas se hacen con ella.
    Aquí ya estamos en invierno, pero un heladito nunda cae mal.

Los comentarios están cerrados.