martes, 24 de febrero de 2015

Naked Cake, como han cambiado las bodas



Cuando yo me casé no había internet, sólo el Telva novias que podíamos comprar dos veces al año y luego podías ir por las tiendas a por catálogos.

Ahora páginas web de todas las marcas, páginas especializadas. pinterest, wedding planner...nos ponen al día de cada una de las tendencias de moda.

Antes ibas a un restaurante y tenías los menús en el que cabían pocas variaciones, ahora eliges desde las sillas, hasta la mantelería o los platos. 

Se impone Divinity y las bodas americanas que nos han descubierto la manera más romántica de las bodas. Las novias de ahora, tienen pedida y

martes, 17 de febrero de 2015

Acaramelada la competencia de Alma Obregon y una receta de pastas sin gluten




Hoy quería compartir con vosotros unos pensamientos y unas galletas sin gluten, muy ricas, por cierto.

Habitualmente las personas que entran en la tienda, vienen con curiosidad y con bastante respeto, y cuando digo respeto no me refiero a educación, que esa se da por supuesto, como el valor en

martes, 10 de febrero de 2015

Una foto para Sonia y receta de galletas de crema de cacahuete con chocolate sin gluten

Galletas de cacahuete sin gluten de chocolate y cacahuete
Galletas cacahuete, chocolate sin gluten
 Esta foto va con dedicatoria, para nuestra amiga Sonia del blog L´Exquisit el blog de cocina de la revista de AR.

Enfrentarnos a las fotos de comida es un reto importante, la comida no sonríe, hay que ayudarla a estar lo más guapa posible, ya que las recetas que hacemos lo merecen, pero no siempre nos sale lo que buscamos o nos gusta.

Hay que estudiar la luz, el encuadre, los colores, la presentación...y eso es tan complicado como parece, tal y como os decía en el post anterior.

Conocimos a Sonia gracias a Flickr, es una red social donde se

martes, 3 de febrero de 2015

10 trucos para hacer fotografía de comida y receta de tarta Banoffee





Cuando te pones la primera vez frente a un plato para hacerle una foto, la vida se te complica por momentos, aunque te guste la fotografía y tengas cerca destreza con la cámara.

Yo tengo una Canon profesional, y cuando me ven con la cámara haciendo fotos me dicen; "Claro con esa cámara..." y aunque ya no me molesta, hubo un tiempo que si, el habito no hace al monje, por eso todas las fotos de este post están hechas con móvil y con medios caseros como os muestro seguidamente.

martes, 20 de enero de 2015

Cookies de chocolate sin gluten

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Cookies sin gluten

 Algunos piensan que es una estrategia comercial, pero la verdad es que cada día nos llegan más pedidos a la tienda de pastelería sin...sin gluten, sin lactosa, sin huevo...

Más de una madre se ha emocionado al ver la tarta por que por primera vez su hija o su hijo iba a tener una tarta bonita y rica para su cumple, por el tema de las intolerancias.

Cuando alguien nos cuenta algo sobre la intolerancia al gluten nosotras

martes, 13 de enero de 2015

lunes, 5 de enero de 2015

Vino especiado, para calentar las tardes de invierno



Os traigo un vino especiado, algo distinto para empezar bien el año.

Al vino especiado, le podemos poner todas las especies que queramos, para aromatizarlo. Yo te propongo que