Tartas de papel destrozado

No se si recordáis un post que escribimos hace tiempo sobre las "ruffed cake", tartas rizadas. Estas tartas vienen  a dar una vuelta de tuerca, ahora los rizos se convierten en "torn papper cake" Tartas que parecen envueltas en papel de seda a trozos, delicadamente. Una...

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Tartas de plumas o pinceladas

Son tartas originales, con pinceladas de chocolate en colores. Bien de un color o bien de varios. Esos pequeños penachos a los que estamos acostumbrados en decoraciones sobre platos, pues es saltan al mundo de las tartas, dando verticalidad y llenando de sutileza las decoraciones. Fotos de...

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