Acaramelada

Cupcakes

Galletas de queso cabra y oregano, con mermelada de moras y un tiento de pacharan.

Hoy galletitas saladas!!! Sí, de queso de cabra. Riquísimas!! Solas, estas galletas de queso de cabra están buenísimas, pero con el toque de mermelada de mora casera….mmm!!! de impresión. ¿Os animáis? Receta: 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de harina 150 gr de queso de cabra (o gouda curado, o manchego curado,…) 1 …

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Cursos de repostería y más en Acaramelada

Se nos acaban las vacaciones y en Acaramelada ya estamos de nuevo en marcha con nuestros cursos.   Empieza Septiembre y ya tenéis disponible el calendario con todos los cursos que vamos a tener hasta finales de año. No sólo serán de repostería creativa, cupcakes, tartas de fondant, galletas decoradas con glasa o con fondant …

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Cupcakes de sirope de arce, whisky y bacón

Cuando lo niños vienen a nuestros talleres infantiles de cupcakes, últimamente tienen como referencia hacer algo como en Guerra de cupcakes. Les deslumbran los acabados finales, la competición y les llama mucho la atención los cupcakes hechos con ingredientes que, al menos para nosotros, no son habituales. El programa no sé si me lo creo …

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Talleres infantiles de verano de cocina y repostería

Si a vuestros peques les gusta “meter las manos en la masa”, se lo pasarán en grande en nuestros talleres de cocina. Estos talleres de verano son una opción ideal para ocupar parte del largo periodo vacacional de una forma divertida, artística, creativa y educativa. Durante cinco días aprenderemos a hacer pizza, cookies, galletas decoradas con fondant, …

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Sandwich de mantequilla de cacahuete en version cupcake!!!!!!!

Esta semana vamos un poco tarde, pero no queríamos dejaros si estos riquisimos y diferentes cupcakes. Os los presentamos en mini, pero la receta vale fenomenal para hacerlos en tamaño grande y disfrutar así el doble. Estos cupcakes son una versión en cupcake del famoso sandwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de arándanos que …

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Curso de decoración de cupcakes de flores

En estos cursos nos dedicaremos a decorar cupcakes con fondant y buttercream haciendo distintas flores. Daremos una pequeña introducción para explicar la receta de la masa de los cupcakes y el buttercream, que os enviaremos por correo electrónico en un dossier. El resto del tiempo aprenderemos a trabajar el fondant y usaremos mangas pasteleras con …

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Curso de decoración de cupcakes de Pascua

En estos cursos nos dedicaremos a decorar cupcakes con buttercream y pequeños modelados con fondant. Daremos una pequeña introducción para explicar la receta de la masa de los cupcakes y el buttercream, que os enviaremos por correo electrónico en un dossier. El resto del tiempo aprenderemos a trabajar el fondant, haremos modelados y usaremos mangas …

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